Дорогие друзья, до светлого праздника Пасхи осталось совсем немного. Сегодня – чистый четверг и по традиции именно сегодня нужно красить яйца, принято убирать в доме, купаться и стричься. Обязательно посетить храм, чтобы исповедоваться и причаститься.
Хотим дать вам несколько дельных советов в подготовке к празднику.
Как красить яйца:
- Если в доме есть дети, лучше избегать химических красителей, выбирать только натуральные – свекольный сок, луковую шелуху и т.д. Ведь красители могут проникнуть в середину яйца и попасть в организм ребенка.
- Для того, что бы крашенки блестели — вытрите их насухо и смажьте подсолнечным маслом.
- Хотите необычные крашенки? Варите яйца обмотанные нитками, тогда на них получатся интересные разводы.
- Постоянно лопаются яйца при варке? Подержите их в тепле при комнатной температуре около часа, а при варке добавьте столовую ложку соли.
Как печь пасхальные куличи:
- Печь куличи нужно обязательно в хорошем настроении и не торопясь! Говорят, что во время готовки нужно минимизировать шум, резкие звуки, холод и сквозняки, ставя тесто в духовку, не хлопайте — все это может «напугать» тесто.
- Кстати, тесто должно подходить трижды: 1️ — опара, 2️ — готовое тесто, 3️ — уже в формочках.
- Духовка должна быть хороша разогрета, а если боитесь, что ваши пасочки подгорят — внизу духовки поставьте емкость с горячей водой.
- Если верх кулича начинает пригорать — прикройте его сухой бумагой.
Посмотрите, какими красивыми могут быть пасхальные куличи. просто произведение искусства:
Встречайте Пасху с миром в сердце, с гармонией с миром и с близкими людьми!
Светлого вам праздника!
